De provincie Ourense is de enige Galicische provincie zonder zee, maar zij compenseert dit met een overvloed aan water van een andere soort: kokende thermale bronnen en de diepe, kronkelende rivieren van de Ribeira Sacra. De accommodatie-ervaring hier wordt bepaald door de Romeinse erfenis van de As Burgas-bronnen, de duizelingwekkende wijngaarden op de kloofmuren van de Sil en de verborgen romaanse kloosters in de bossen. De algehele indruk is er een van innerlijke rust, herstellende kracht en een diepe verbinding met de aarde. Men verblijft hier in spa-hotels van wereldklasse, in kloosters die tot de mooiste van Spanje behoren, of in rurale huizen midden in de kastanjebossen. Het is een provincie van de 'mágica' sfeer, de beste witte Ribeiro-wijn en een landschap dat in de herfst verandert in een palet van goud en koper.

Typerende Accommodatievormen

In Ourense draait alles om wellness en erfgoed. Zeer karakteristiek zijn de Balnearios: statige kuurhotels gebouwd bovenop natuurlijke warmwaterbronnen. In het binnenland vindt men de Mosteiros-Hoteles, waar de dikke granieten muren een eeuwenoude stilte bewaren. Uniek zijn de Adega-Logies, kleinschalige verblijven direct verbonden aan wijnhuizen in de Ribeira Sacra. Tot slot zijn er de Reitorais, voormalige pastorieën die zijn omgetoverd tot sfeervolle landhuizen, waar de stenen muren en houten vloeren zorgen voor een warme, Galicische geborgenheid.

Parador de Santo Estevo (Nogueira de Ramuín)

Dit hotel, gevestigd in een van de belangrijkste kloosters van Galicië, is een nationaal monument. Met drie verschillende kloostergangen (romans, gotisch en renaissance) en een spa die uitkijkt over de groene wouden, biedt het een bijna mystieke ervaring. Voor de reiziger die op zoek is naar absolute afzondering, architecturale perfectie en een verblijf in het hart van de Ribeira Sacra.

Eurostars Palacio de San Diana

Een prachtig voorbeeld van een gerestaureerd adellijk paleis in het hart van de stad Ourense. Het hotel bewaart de historische elementen van het oorspronkelijke gebouw en biedt tegelijkertijd een modern en luxueus interieur. Voor de reiziger die de thermale bronnen van de stad (As Burgas) wil verkennen en wil slapen in een omgeving die de rijke geschiedenis van de Galicische adel weerspiegelt.

Balneario de Laias Caldaria

Gelegen aan de oevers van de rivier de Miño, staat dit kuuroord bekend om de hoge kwaliteit van zijn thermale wateren. Het biedt uitgebreide medische en esthetische behandelingen in een moderne setting. Voor de reiziger die komt voor 'salut per aquam' (gezondheid door water), rustige wandelingen langs de rivier en de verfijnde gastronomie van de Ribeiro-streek.

Hotel Carrís Cardenal Quevedo (Ourense Stad)

Een modern en stijlvol hotel gelegen in de beste winkel- en zakenbuurt van de stad, op een steenworp afstand van het historische centrum. Het biedt een eigentijds design en uitstekende service. Voor de stadsverkenner die de kathedraal van Ourense en de beroemde tapaswijk 'Os Viños' wil ontdekken vanuit een comfortabele en centrale uitvalsbasis.

Aldea Rural Couso Galán

Dit is niet zomaar een hotel, maar een volledig gerestaureerd verlaten dorpje dat nu dienst doet als een uniek ruraal complex. Gelegen in de Limia-streek, biedt het stenen huisjes, een eigen restaurant en een idyllische omgeving. Voor reizigers die de drukte volledig achter zich willen laten en willen genieten van de authentieke Galicische architectuur en natuur.

Greentree Inn Ourense (Albergue)

Een modern en functioneel hostel in het centrum van de stad, zeer geliefd bij pelgrims die de 'Vía de la Plata' wandelen. Het biedt zowel gedeelde als privékamers. Voor de budgetreiziger die op zoek is naar een schone, veilige plek vlakbij de thermale bronnen van Outariz en de historische Romeinse brug.

Camping Cañón do Sil

Gelegen op een spectaculaire locatie met uitzicht op de kloven van de rivier de Sil. De camping biedt eenvoudige bungalows en plekken voor tenten. Voor natuurliefhebbers en wandelaars die willen ontwaken met het mooiste uitzicht van de provincie en de vele uitkijkpunten (miradoiros) van de Ribeira Sacra te voet willen verkennen.

Pensión Irixo (Allariz)

Gelegen in het prachtige en prijswinnende dorp Allariz. Deze pensión biedt eenvoudige maar zeer verzorgde kamers in een historisch pand. Voor de reiziger die wil genieten van de rust van een van de best bewaarde dorpen van Galicië, bekend om zijn leerindustrie en de schilderachtige oevers van de rivier de Arnoia.