De provincie Cáceres is een van de best bewaarde geheimen van Europa, een land waar de tijd lijkt te zijn gestold in de gouden stenen van haar paleizen en de diepe kloven van haar bergketens. De accommodatie-ervaring hier wordt bepaald door de onberispelijke middeleeuwse stadskern van Cáceres-stad, de keizerlijke herinneringen in het klooster van Yuste en de overweldigende natuur van het Nationaal Park Monfragüe. De algehele indruk is er een van aristocratische stilte, ongerepte wildernis en een diep respect voor erfgoed. Men verblijft hier in torens die ooit toebehoorden aan ridders, in luxe tenten onder de sterren van de dehesa, of in herenhuizen in de vruchtbare Valle del Jerte. Het is een provincie van de 'Pimentón de la Vera', de zeldzame Iberische lynx en een geschiedenis die in elke steen is gebeiteld.

Typerende Accommodatievormen

In Cáceres dicteert de adel en de natuur de bouwstijl. Zeer karakteristiek zijn de Palacios Conquistadores: robuuste stadspaleizen in de Part Alta van de steden, gebouwd met goud uit de Nieuwe Wereld. In de bergen vindt men de Casas de Pizarra y Adobe, woningen die opgaan in het landschap van de Hurdes en de Vera. Uniek zijn de Hospederías de la Vera, gevestigd in monumentale panden die de rust van de omliggende bossen weerspiegelen. Tot slot zijn er de Eco-Logies in Monfragüe, speciaal ontworpen voor natuurliefhebbers en vogelaars die de grootste kolonie monniksgieren van Europa willen observeren.

Atrio Restaurante Hotel (Cáceres Stad)

Dit is niet zomaar een hotel, maar een pelgrimsoord voor fijnproevers, bekroond met drie Michelin-sterren. Het hotel is een architecturaal meesterwerk dat een hypermodern interieur naadloos verweeft met de middeleeuwse muren van de stad. Voor de reiziger die op zoek is naar de ultieme zintuiglijke ervaring, een van de beste wijnkelders ter wereld en een niveau van luxe en detail dat ongeëvenaard is in Spanje.

Parador de Plasencia

Gevestigd in het 15e-eeuwse klooster van Santo Domingo, met prachtige gotische gewelven en een indrukwekkende kloostergang. Het hotel ademt een sfeer van plechtige rust en biedt een fantastisch zwembad in de kelder. Voor de reiziger die wil verblijven in de 'Poort naar het Noorden' en de sfeer van Plasencia wil opsnuiven vanuit een historisch monument dat comfort en historie perfect verenigt.

Parador de Trujillo

Gehuisvest in het voormalige klooster van Santa Clara, in de geboortestad van Francisco Pizarro. Het behoudt de twee prachtige binnenplaatsen en biedt een rustige oase op slechts een steenworp afstand van de Plaza Mayor, een van de mooiste pleinen van Spanje. Voor de reiziger die de geschiedenis van de Conquistadores wil herbeleven in een omgeving van serene eenvoud en klassieke Castiliaanse luxe.

Hotel Rural Villa Xarahiz (La Vera)

Gelegen in de prachtige streek La Vera, beroemd om zijn natuurlijke zwembaden en het klooster van Yuste. Dit hotel biedt een prachtig uitzicht over de Sierra de Gredos en combineert rustieke elementen met modern comfort. Voor reizigers die de natuur en de gastronomie van de regio willen verkennen, zoals de beroemde lokale geitenkaas en gerookte paprika.

Hotel Boutique Casa de Orellana (Trujillo)

Een intiem boetiekhotel gevestigd in het geboortehuis van de ontdekkingsreiziger Francisco de Orellana. De kamers zijn gedecoreerd door de beroemde ontwerper Duarte Pinto Coelho. Voor de reiziger die op zoek is naar een exclusieve, huiselijke sfeer in een historisch kader, midden in de smalle straatjes die naar het kasteel van Trujillo leiden.

Apartamentos Turísticos Casa de la Encomienda

Gelegen in de monumentale stad Cáceres, bieden deze appartementen een authentieke ervaring in een historisch pand voor een zeer redelijke prijs. Perfect voor gezinnen of reizigers die wat langer willen blijven en zelf willen koken met producten van de lokale markt. Een ideale uitvalsbasis om de avondwandelingen door de verlichte middeleeuwse stad te maken.

Camping Monfragüe

Gelegen aan de rand van het Nationaal Park, biedt deze camping bungalows en ruime plekken in een bosrijke omgeving. Voor de actieve natuurgenieter die vroeg op wil staan om wilde zwijnen of herten te spotten en te genieten van een van de beste plekken in Europa voor astronomie (Starlight-certificaat).

Hostal Plaza Mayor (Cáceres)

Een eenvoudig maar onberispelijk schoon hostal direct aan het centrale plein van Cáceres. De kamers zijn functioneel en bieden een ongeëvenaard uitzicht op de stadspoorten. Voor de budgetreiziger die letterlijk op de drempel van het UNESCO-werelderfgoed wil slapen voor een fractie van de prijs van de omliggende hotels.